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炊具安全使用注意事项

浏览:7 |  2021-02-23 10:03:27 更新 来源:互联网

  炊具使用注意事项

  现代炊具结人带来许多便利,但它们都有一定的操作规程,违反了操作规程往往会出事。所以在使用前,—定要认真阅读使用说明,按规程操作,才能保证安全。

  在使用现代炊具前,对于新来的保姆或家中的大孩子,一定要手把手教会她(他)使用,直到熟练为止。从农村来城市的保姆,凡是自己没有接触过的事物一定要事事请教,不能想当然。

  使用前要检查排气管和防堵罩是否畅通。锅盖要关到位,和锅体要扣紧,上下手柄要靠拢对齐。点火加热,排气管冒气后再加阀。阻压阀排气时应减小火,保持限压阀均匀排气,直到煮熟。开盖前应自然冷却降压或浇冷水加速冷却,压力消失后再取下限压阀,确定排气管个再排气时冉打开锅盖。每次高压锅使用后应清洗排气管和防堵罩。

  购买必须购买合格产品,使用前应熟读说明书。不可使用金属容器、不耐热、普通塑料容器、漆器、铝箔或木竹纸制品盛装。加热有皮壳或膜的食品时,必须先剥去外壳,用叉或牙签将膜刺破,防止加热过秤中爆裂。例如:鸡蛋要剥壳,做荷包蛋要刺破蛋黄和蛋白的膜,香肠皮要划破;苹果和马铃薯要去皮等。为防止微波泄漏,微波炉使用过程中,人不要长时间停留在旁边。

  使用时,要防触电的危险。锅底要擦干,水不能进入电源插孔、内部。烧煮食物时要经常观察,防止烧焦引起火灾。